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I cambiamenti climatici rendono rivali tucano e Quetzal

I cambiamenti climatici rendono rivali tucano e Quetzal

Il surriscaldamento globale mette a rischio l’esistenza di 600 uccelli tropicali e mette in competizione due tra gli animali più rappresentativi della fauna del Costa Rica. Infatti, il tucano e lo splendente Quetzal sono arrivati a contendersi lo stesso habitat, mettendo a dura prova la capacità di sopravvivenza del secondo.  Una ricerca da poco pubblicata […]

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Sfere di Indiana Jones: un video delle misteriose sculture

Sfere di Indiana Jones: un video delle misteriose sculture

Prosegue il progetto di ricerca che il Museo Nacional di Costa Rica ha affidato all’archeologo e restauratore italiano Emiliano Antonelli sui misteriosi artefatti precolombiani in pietra. Presto un protocollo di restauro e controllo degli agenti atmosferici e ambientali sarà pronto per proteggere questi enigmatici monumenti. I grandi globi di pietra sono una delle tante attrazioni […]

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La ricetta rivisitata: tiramisù di banane al ruhm

La ricetta rivisitata: tiramisù di banane al ruhm

Un dolce sfizioso che profuma di tropici e di vacanza. Prova anche tu a realizzare questa semplice ricetta che si ispira ai sapori della gastronomia del Costa Rica. Le dosi sono per quattro persone. Ingredienti 3 banane non troppo mature 20 dischetti di pan di spagna 250 g di mascarpone 3 uova 3 cucchiai di […]

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Le specie animali che meglio rappresentano il Costa Rica

Le specie animali che meglio rappresentano il Costa Rica

Se l’Africa può vantare i “Big Five”, elefante, leone, rinoceronte, bisonte e leopardo, in Costa Rica possiamo trovare la maggiore concentrazione al mondo di animali per chilometro quadrato. Non deve stupire, quindi, che ci siano anche qui alcune specie animali particolarmente rappresentative, che ogni visitatore dovrebbe cercare di ammirare durante il suo soggiorno in Costa […]

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Vuelta Costa Rica: vince Oscar Sánchez

Vuelta Costa Rica: vince Oscar Sánchez

  Si è conclusa il 29 dicembre l’edizione 2012 de La Vuelta Ciclista a Costa Rica, un appuntamento imperdibile per i ciclisti del Centro America, che ha incoronato Oscar Sánchez. Dalla sua istituzione, nel 1965, la Vuelta si svolge tutti gli anni a dicembre e accoglie sia diletanti che professionisti. L’ultima tappa della gara, con […]

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Fotovoltaico: inaugurato il primo impianto industriale

Fotovoltaico: inaugurato il primo impianto industriale

Si trova ai piedi del Vulcano Miravalles ed è dotato di 4.300 pannelli fotovoltaici, che occupano una superficie di due ettari, come due campi da calcio. Il primo impianto fotovoltaico di taglia industriale del Paese è stato da poco inaugurato e ha una potenza di 1 MegaWatt e che genererà 1.2 GigaWatt/ora, diventando il più […]

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Alcuni itinerari per muoversi in autobus in Costa Rica

Alcuni itinerari per muoversi in autobus in Costa Rica

Spostarsi in Costa Rica con il bus è comodo ed economico. San José ha un ottimo servizio di trasporti locali ed è ben collegato con le altre località del Paese. Nella capitale sono presenti ben quatro stazioni degli autobus: il Terminal San Carlos, che serve la zona nord del Paese (Monteverde, La Fortuna), il Gran […]

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Lunga vita in Costa Rica: il segreto in 5 regole

Lunga vita in Costa Rica: il segreto in 5 regole

La vita moderna è logorante: non è solo uno stereotipo dei nostri tempi. Viviamo a ritmi incalzanti e innaturali, mettiamo da parte gli affetti e la socialità, mangiamo male e abbiamo abitudini che non rispettando la nostra salute. I risultati della ricerca di Italia Longeva, la rete di ricerca sull’invecchiamento e la longevità attiva voluta […]

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Gastronomia: la ricetta del vero arroz con pollo Tico

Gastronomia: la ricetta del vero arroz con pollo Tico

L’arroz con pollo (o riso al pollo) è un piatto tipico non solo del Costa Rica, ma di tutta l’America Centrale. Saporita, ricchissima di verdure, come prevede la tradizione, questa pietanza sorprende per la sua semplicità e non può mancare ai pranzi di famiglia della domenica. Ecco la ricetta, per provare a casa vostra il […]

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Alloggiare low cost: ostelli in Costa Rica

Alloggiare low cost: ostelli in Costa Rica

Una vacanza ai tropici comprende, nell’immaginario della maggior parte delle persone, spiagge bellissime, escursioni avventurose, una full immersion nella natura, ma anche un soggiorno a cinque stelle. Non c’è niente di male in questo, ma per visitare il Costa Rica non è indispensabile prendere alloggio in un resort esclusivo. Per venire incontro a budget più […]

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I migliori campi da golf del Paese

I migliori campi da golf del Paese

Il Costa Rica è famoso non solo per gli sport avventurosi, ma anche per la possibilità di giocare a golf su campi spettacolari. I più belli del Paese sono due e si trovano nella regione del Guanacaste, all’interno di resort di lusso: Reserva Conchal e Hacienda Pinilla. Vediamo le caratteristiche di questi due spettacolari terreni […]

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Il Teatro Nacional di San José e la sua orchestra

Il Teatro Nacional di San José e la sua orchestra

Uno dei gioielli dell’architettura della capitale, San José, è il Teatro Nacional, vero tempio delle arti.Visitando la città non si può non fare una visita dentro questo palazzo lussureggiante o assirvi a un concerto o a una piéce. E’ stato costituito come ente giuridico il 28 maggio 1890, col Decreto XXXIII del Congreso Constitucional de […]